|
Gehaktbal Met Ontbijtspek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g ontbijtspek
300 g rundergehakt
3 beschuiten
2 eieren
peper
2 lepels peterselie
50 g ontbijtspek
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de 100 g spek knapperig en bewaar het vet.
Verkruimel en meng met het gehakt, ui, beschuit, eieren, peper en peterselie. Zout is overbodig!
Maak 4 ballen.
Snij de 50 g spek in dunne repen en wikkel om de ballen, bak de ballen met het uitgebakken spekvet.
|
|
|